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社会综合

武宁县餐饮服务业有序复工复产

来源: 发布时间:2020年03月23日 【字体: 打印文章 编辑:徐臣君

山水武宁新闻网讯 随着新冠肺炎疫情防控出现向好态势,武宁县餐饮服务单位陆续恢复经营,餐饮消费正在逐步回温。

近日,记者跟随县市场监督管理局工作人员,对部分开放餐饮服务单位开展指导和检查。工作人员认真查看疫情防控及食品安全管理措施落实情况,详细了解营业状况及目前面临的困难和问题,督促经营主体严格落实从业人员健康管理、原辅料采购、生产加工过程控制、场所及设施设备防护等管理制度,为消费者提供安全放心的就餐环境。

【餐饮经营业主朱钟玮】:把所有存下来的食材全部清理,都买过了,新鲜的食材,让顾客吃到放心菜,健康的菜。在防控方面,我们做好了进店门测温,隔坐隔桌,消费人数不超过座位数50%,全部按照有关要求做好这一切工作。

据介绍,自3月16号起,武宁县餐饮单位在符合复工复产相关条件的情况下,可有序恢复堂食。

【县市场监督管理局食品股股长汪小辉】:餐饮行业有序开放堂食,在堂食恢复的情况下,该守好的防疫规矩一个都不能少。食品安全无小事,我们市场监管部门在加强食品监管的基础上,还需要经营主体及消费者一起筑牢食品安全各个关键环节,确保人民群众舌尖上的安全。

记者李宁